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2024-12-05 14:20:39
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土右旗：“小饭碗”装着“大民生”,食堂,父老,白叟
饸烙面、凉(liang)拌豆芽、鸡蛋、羊杂碎、米饭……走(zou)进内蒙古(gu)包头市土右旗美岱(dai)召镇美岱(dai)召村的“父老食堂”，起首映(ying)入视线的是餐厅的菜单。雄厚多样的家常菜以及(ji)荤素搭(da)配、养分康健地(di)烹制，遭到了老年人们的喜爱亲睦评。
白叟们吃着热气(qi)腾腾的饸烙面（祁莎莎 摄）
午餐前，食堂厨房3名员工正忙着备菜、炒菜、装盆(pen)……厨房内种种物品干净整齐、分类寄存。
据食堂运营公司(si)负责人介绍，餐厅将食品安(an)全列为首要的经管(guan)工作。食堂实现明(ming)厨亮灶，设有留样柜，天天会支配专人推(tui)销(xiao)新奇(qi)食材，将做好的饭菜留样登记(ji)，对使用过的餐具(ju)进行消毒，包管(guan)前来就餐的老年人吃得安(an)心、宁神。
如今，“父老食堂”没有仅解决了白叟们的用饭困难，还满足了老年人的社交需(xu)求(qiu)。饭前，白叟们连续来到这里歇脚(jiao)、喝茶、拉家常，餐厅里氛围热闹、暖意融融。
土右旗美岱(dai)召镇美岱(dai)召村村民张国(guo)爱说：“孩子们没有正在(zai)跟(gen)前，做饭越来越困难，父老食堂给我们提供了轻易。”更让白叟高兴的是，他们来这里花很少的钱，就能(neng)够吃上适口(kou)的饭菜，还能(neng)和其他老年人一块聊(liao)天喝茶。
“父老食堂”成为白叟们的暖心场所（祁莎莎 摄）
一蔬一饭，每日(ri)三餐，小饭碗里装着大民生。近年来，土右旗经过“党建引领、农村相助、慈善促进、自愿办事、社会资源到场、集体经济反哺、社区干部领办”等体式格局，持续发力打造家门口(kou)的“父老食堂”，没有断(duan)提升老年人的获得感、幸福感。
土右旗民政局党组书记(ji)、局长左春霞表示，当初建设“父老食堂”的目的没有仅为了老年人提供便捷(jie)的餐饮办事，解决老年人做饭难、用饭难的成绩，更是为给老年人提供社交和交换(huan)的机会。食堂经过企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点的模式运营，确保老年人以最低的价格享遭到最好的餐食。
正在(zai)自治区、包头市两级部门的支撑下，从2022年起，土右旗民政局坚持政府主(zhu)导与(yu)市场化运作相连系，出力健全城乡谐和的养老办事体系，积极索求(qiu)符合(he)旗情和民众诉求(qiu)的新型助餐体式格局，“父老食堂”如雨后春笋般正在(zai)土右旗各州里涌现。目前，已建成22家村级“父老食堂”，覆盖1.3万余名群众，日(ri)累计办事800余人次(ci)，月累计办事2万余人次(ci)。
吃的是农家菜 感遭到的是烟火气(qi)（祁莎莎 摄）
“‘父老食堂’解决了我们的迫在(zai)眉睫，天天散步过去，既能(neng)吃上适口(kou)的饭菜，还能(neng)和同龄的白叟们聊(liao)聊(liao)天。”海子乡发彦申村村民高光社脸上弥漫着幸福的愁容，还冲动地(di)唱起了《西方红》。
政府“支灶”、企业“挥勺”、社会“添(tian)柴”、白叟“端碗”。土右旗采(cai)取多元筹资机制，逐步建成了覆盖城乡、布局均衡、轻易可及(ji)的老年助餐办事网络，让老年人正在(zai)家门口(kou)就能(neng)安(an)享幸福“食”光。（祁莎莎）
